நிம்கிஷ் மீன் குழம்பு 40கி

சுவையான மீன் உணவுகளுக்கு இந்த பல்துறை மசாலா கலவையுடன் கடலோர சுவைகளின் சாரத்தைப் பிடிக்கவும்

4. அதனுடன் (1 கப்) 300 மில்லி தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்த்து கொதிக்கும் வரை கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். இப்போது வறுத்த மீன் துண்டுகளைச் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் கிரேவி தேவையான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். மீன் குழம்பு சாதம் அல்லது ரொட்டியுடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

மசாலா மற்றும் சுவையூட்டும் பொருட்கள், உப்பு, நீரிழப்பு காய்கறிகள் (வெங்காயம், பூண்டு), தேங்காய், அரிசி, பழுப்பு சர்க்கரை, தக்காளி தூள், புளி, கடுகு விதை, கோகம், கோதுமை நார்ச்சத்து

ஒவ்வாமை: தேங்காய், கடுகு