നിംകിഷ് കടായി ചിക്കൻ 60 ഗ്രാം

ഈ പച്ചക്കറി പായ്ക്ക് ചെയ്ത കഡായി ചിക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ധീരവും തീക്ഷ്ണവുമായ രുചികൾ അഴിച്ചുവിടുക

*2 അകത്ത് പായ്ക്കറ്റുകൾ. 500 ഗ്രാം ചിക്കന് 1 പായ്ക്ക്. ഒരു കിലോ ചിക്കന് ഇരട്ടി അളവ്.

1. 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ 40 മില്ലി എണ്ണയും (3 ടീസ്പൂൺ) ഒരു പായ്ക്കും - 30 ഗ്രാം നിംകിഷ് കടായി ചിക്കൻ സ്പൈസ് മിക്സും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

2. ഒരു പാനിൽ 40 മില്ലി എണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ) ചൂടാക്കി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 -7 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. 200 ഗ്രാം (3 പിസി) ചതച്ച തക്കാളി ചേർത്ത് എണ്ണ വേർപിരിയുന്നതുവരെ 2-3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. 200 മില്ലി വെള്ളം (3/4 കപ്പ്) ഇട്ട് ഇളക്കുക. തുടർന്ന്, അടപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ വേവിക്കുക.

3. ചിക്കൻ കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, 100 ഗ്രാം വീതം ചേർക്കുക - 1 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള കാപ്സിക്കം, ഉള്ളി. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 1 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, മൂടി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പുതിയ മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ നാൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മസാലകളും, നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച പച്ചക്കറികൾ (ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി), ഉപ്പ്, കശുവണ്ടി, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, അരി, എള്ള് വിത്ത്, തണ്ണിമത്തൻ വിത്ത്, കടുക്, ഗോതമ്പ് ഫൈബർ

അലർഗൻ: കശുവണ്ടി, എള്ള് വിത്ത്, കടുക്